La nutrición del nutricionista francés Pierre Dukan es quizás una de las dietas más populares de nuestro país y del mundo. La dieta de Pierre Dukan se inventó a fines de la década de 1990. La dieta de Pierre Dukan inmediatamente ganó el amor y la confianza de cientos de miles de seguidores en todo el mundo. La esencia de la dieta de Ducan es simple: tan pocos carbohidratos como sea posible, la mayor cantidad de proteínas posible. El autor de la dieta de Ducan se centró en la dieta de un cazador y coleccionista primitivo. Según Peter Dukan, nuestro cuerpo y, en particular, su necesidad de nutrientes básicos no han cambiado desde entonces cuando la principal fuente de alimentos fue las hierbas y las raíces comestibles que las mujeres recolectaron, y la carne de animales que redujo a los hombres. Pero el azúcar, la harina blanca y otros productos que forman la base de la dieta de una persona moderna no estaban familiarizados con los antepasados primitivos. Y ahora que cuando cambiamos a la dieta habitual, engordamos, nos ponemos en grasa y nos enfermamos. La dieta de Pierre Dukan se construye de tal manera que la dieta conduce a la "naturaleza" y, por lo tanto, obliga al cuerpo a recordar los tiempos en que los músculos eran fuertes y la capa de grasa era delgada.
El comienzo de la dieta de Ducan
La base de la dieta de Dukan es de cuatro etapas. Dos de ellos están configurados para perder peso y evitan el llamado "efecto de yoyo" cuando el peso regresa con una dieta. Además, se supone que el peso debe estabilizarse en el medio entre las dos fases. ¿Dónde puedes comenzar la nutrición de Ducan? La forma más simple es desde la primera etapa, que dura de dos a siete días.
A pesar de; La corta duración, la primera fase de la dieta de Ducan, el ataque de SO, es muy efectiva: después de eso, se pierden hasta 4 kilogramos sobre el peso.
Luego, la segunda etapa sigue, cambia más, cuyo propósito es estabilizar la pérdida de peso. Si todo sale bien en la segunda etapa de la nutrición de Ducan, aproximadamente un kilogramo se pierde una semana. La duración de esta fase se calcula individualmente, dependiendo de la cantidad de sobrepeso que una persona quiere perder con la ayuda de la dieta de Dukan.
La tercera fase de la dieta de Ducan tiene como objetivo reparar el resultado logrado. La duración se calcula de acuerdo con una fórmula simple: una dieta por cada kilogramo cae durante 10 días. Si se han caído 10 kilogramos, la tercera fase lleva 100 días.
Después del final de la tercera fase, comienza la última fase de la dieta de Ducan, la cuarta fase que dura toda su vida. Pero no tiene miedo: en el cuarto nivel de nutrición, solo tiene que volver a un conjunto estricto de productos un día a la semana. El resto del tiempo solo es importante comer avena todos los días, para caminar al menos 20 minutos al día.
Según el campo Ducan, el cuerpo es causado por "reprogramación" de usar proteínas "reprogramando", no carbohidratos como un gas de energía. Además, una persona llega al peso corporal más adecuado y al tamaño más adecuado durante el paso de todas las fases de la dieta de Ducan, un estándar individual que es más adecuado para su estilo de vida, su tamaño, edad y otros parámetros.
Estadios de la dieta de Ducan
Entonces,La primera fase de la dieta Ducan- Ataque - Te permite ver los primeros resultados de la dieta unos días después del inicio. Durante el ataque, es importante usar 1.5 cucharadas de avena por día, al menos media hora al día a pie y seguro que 1.5-2 litros de bebida de agua. En cuanto a los productos que se pueden comer en la primera etapa de la dieta de Dukan, la base de los alimentos proteicos. Los productos de proteínas con baja grasa y carbohidratos se pueden consumir en una cantidad casi ilimitada. Incluso en la primera etapa de la dieta de Ducan, puede consumir productos que no contienen ninguna proteína en la que casi no hay carbohidratos y grasas, en primer lugar, estas son bebidas diferentes. Durante la primera fase de la dieta de Dukan, se permiten 72 productos con un alto contenido de proteínas: tal variedad de productos le permite hacer una dieta para casi todas las personas cómodas y ni siquiera tolerar las restricciones de los alimentos.
La segunda fase de la dieta de campo Ducan, "Cambio", el resultado debe estabilizarse. En este punto, se agregan productos proteicos (con la excepción de la resistencia, por ejemplo, papas, maíz). Tanto las verduras como los productos con un alto contenido de proteínas se pueden comer en cantidades casi ilimitadas, especialmente el principio de variedad: un día, solo productos de proteínas en la segunda proteína con verduras comen. Todavía es necesario comer avena diariamente; en este punto, ya hay dos cucharadas al día. Generalmente en la dieta de Ducan Haferflocken, uno de los principales productos. Hay muchas proteínas en la avenida, ayudan a tener una sensación de saturación, son útiles para el corazón y también estimulan el motor intestinal. Durante la segunda fase de la dieta, también es importante beber hasta dos litros de agua limpia todos los días y dedicar al menos media hora al día. MientrasLa tercera fase de la dieta Puede comer una cantidad ilimitada de proteínas y verduras, también puede agregar algunos productos de frutas y lácteos. Estas son las reglas básicas de la tercera etapa de la dieta Ducan:
- Puedes comer frutas, con la excepción de plátanos, uvas, cerezas, frutas y nueces secas;
- Todos los días puedes comer dos piezas de pan de centeno y 40 g de queso sólido;
- Puedes comer pasta con salsa de tomate, 225 g piezas, lentejas, frijoles y papas (todo sin aceite) dos veces por semana;
- Puede incluir cordero, cerdo y tocino varias veces a la semana.
Le recordamos que la duración de esta fase de la dieta de Ducan depende de cuánto exceso de peso ha reducido una persona en el proceso: cada kilogramo "cuesta" 10 días de dieta.
La cuarta etapa de la dieta DucanEsto implica un retorno a la dieta habitual, pero hay ciertas reglas que deberían seguir a aquellos que no quieren perder los resultados logrados. Estas son las reglas de la cuarta etapa de la dieta Ducan:
- Un día a la semana solo hay alimentos proteicos;
- Beba al menos dos litros de agua todos los días;
- Vaya por al menos 20 minutos al día;
- Hay tres cucharas de avena todos los días.
Dieta de Dyukans: productos y recetas
La lista de productos para la dieta Ducan es bastante amplia y diversa para combinar un menú completo y rico. De hecho, el menú es bastante diverso para cada día con la dieta de Ducan.
En la primera fase de la dieta de Dukan, se permiten los siguientes productos:
- carne magra, ternera, conejos;
- pollo y pavo, sin piel;
- jamón delgado;
- hígado hígado, pollo;
- Cada pescado: cocinado, parrilla o al vapor
- Todos los animales anhelados y molusken;
- Hasta dos huevos al día;
- Productos lácteos de baja grasa, yogurt natural;
- Reemplazo de azúcar, vinagre, especias, especias, ajo, cebollas, palos, sal (en pequeñas cantidades), jugo de limón (como un aditivo), mostaza.
Se agregan los productos permitidos de la segunda fase de la dieta de Ducan son los mismos que en el primero, más, se agregan vegetales: alcachofa, espárragos, berenjenas, tomate, nabo, brócoli, repollo, rojo, color o bruselas), apio, calabacín, popa, grasenses, frijoles, cebolla, polas, cebolla, cebolla, pimienta, calabaza, radia, radia. Ensaladas de hojas, vapores agrios, soja, espinacas.
Las recetas para la dieta Ducan suelen ser bastante simples: la regla principal es menos carbohidratos y azúcar como sea posible y la mayor cantidad de proteínas y verduras como sea posible. Por lo tanto, puede modernizar las recetas habituales, hacer nuevas o estar listas para -Do -who, que son suficientes en la red.
Cómo calcular el peso de la dieta del ducan
Puede usar una fórmula simple que el peso debe calcular con la dieta de Ducan: para perder los primeros 5 kg, necesita 2 días de ataque, 15 días de cambio y 50 fijación. Cada 5 kg posterior agrega un ataque de 1 día, 35: cambio y 50 fijaciones. Por supuesto, estas recomendaciones para calcular el peso son aproximadamente y dependen de las características individuales del cuerpo.
Quien no coincide con la nutrición de Ducan
La dieta de Dyukan tiene sus propias contraindicaciones. Por lo tanto, no se recomienda para personas con enfermedad renal, hígado, trastornos metabólicos, gota si se adhiere a este plan de alimentos. Además, la dieta de Ducan no es adecuada para mujeres embarazadas y amamantadas y para aquellas que aún no tenían 18 años.